Recoletas Crianza

Una selección de nuestros tempranillos de los parajes de Valdecampaña y La Revuelta y una crianza en un ensamblaje de roble francés y rumano, producen nuestro “Crianza Recoletas”.
Pleno de fruta suave y abundante de sensaciones reflejo fiel del territorio de la Ribera del Duero.

Tipo de vino

Tinto Crianza D.O. Ribera del Duero. Elaborado con uva 100% Tinta del País.

Cata sensorial

Color: Rojo picota intenso de capa alta, limpio y brillante.

Aroma: Intenso, con fruta fresca (mora, zarzamora, frambuesa y grosella) y matices especiados perfectamente ensamblados con el tostado de la madera. Notas de cacao y tofe sobre un ligero fondo mineral.

Boca: Fresco y potente, largo y persistente. Taninos dulces y redondos aterciopelado retronasal, especiado con tostados, fino y armónico.

Evolución del vino

Muy buena a medio-largo plazo.

Recomendaciones

Abrir con antelación al consumo para una adecuada oxigenación. Este vino puede producir precipitaciones debido a su elaboración exclusivamente natural. Preferentemente consumir a temperatura entre 16º-18º.

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